打造智慧农场 引领有机生活

这里，远离市区，没有高楼林立的窒息；这里，远离喧嚣，没有现代机器的轰鸣；这里，远离人潮，没有车水马龙般的拥堵。走在干净宽敞的乡间小路上，伴着潺潺的溪水声，看到的是连绵不绝的群峰、漫山遍野的绿意朦胧和朴实勤劳的村民。站在这里，感受到的是一份前所未有的宁静和安逸。

这里，便是壹号农场。

 

壹号农场位于金坛市茅山风景名胜区，占地面积1500亩，总投资2.3 亿元，建成养生休闲、自然体验、现代农业展示、有机农业生产、现代仓储物流五大核心功能区，是集数字农业、有机种植、休闲观光、养生度假、运动拓展、科普教育于一体的特色鲜明的数字化养生农场。

相传东汉茅氏三兄弟来到江南句曲山修仙得道，句曲山改名茅山；又过百年，丹阳赵氏女子于茅山中出家修行，采药布施，广受爱戴，百姓敬之仙姑，仙姑村因此得名。早在2500 年前，我们的先民就在茅山地区创造了灿烂的农耕文明。

仙姑村虽位于茅山腹地，然依托茅山风景区旅游资源，发展特色农家餐饮，远离现代工业地的仙姑村人文环境和自然环境保存得极好，拥有国家二级优质源头活水和清净的负氧离子空气，传统的梯田作业也有效保留了土壤中的有机质和矿物质。

谈到壹号农场，农场主姜方俊脸上洋溢着自豪之色：“当初决心要创办有机农场，我们花了很长时间考察选址，最终发现了人杰地灵的好地方仙姑村。我们要将在国外接触到的有机理念和经营模式引入到常州，在这里创办一个国际一流的有机农场。”农场致力于发展有机事业，促进和倡导健康的有机生活方式，“目标是为消费者提供高品质的有机农产品和有机生活服务，打造长三角最大的‘一站式’有机生活服务商。”

谈起壹号农场诞生以来的历史，创业团队感慨颇多，从规划到现在的初具规模，真可谓是一步一脚印，踏踏实实。2010 年，壹号农场创业团队来到仙姑村，与村委洽谈后成立农场项目规划组，开始着手创办农场；在创业团队的努力下，壹号农场项目在短时间内完成了初步规划；2012 年2月，顺利通过了IFOAM 和OFDC 的有机转换认证，开始会员配送服务，其品质已获得五星级酒店认可。

壹号农场以高等院校的有机种养植技术和农业物联网28IT 技术为依托，运营“壹号农场”（www.001farm.com）有机农产品B2C 电子商务平台，采用标准化生产、企业化经营、信息化管理、网络化销售、冷链配送，希望通过自己的努力解决消费者的食品安全问题，保护和恢复当地的生态平衡，向仙姑村的村民和游客传递人与自然的和谐发展理念。

 

为顺应农业发展的必然趋势，保证企业的可持续发展，壹号农场大力发展数字农业，并建立智能化温室管理、智能化农产品加工仓储管理、智能化农产品配送等多个先进系统。智能化温室管理系统可以实时监控农场内的温度、湿度、光照、土壤PH 值、化学元素等；智能化农产品加工仓储管理系统可完整记录产品出入库及物流过程的时间、数量、重量等信息，并通过ID 实现产品追溯；智能化农产品配送系统则可应以用GPS 定位技术、GIS 地理信息系统、无线传输技术等及时采集跟踪有机农产品的运输状况并反馈信息。

“这样既保证了食品的安全和信息透明，还能为客户提供便捷、专业的服务，让城市居民足不出户就能体验到“从田间到餐桌”一站式的有机生活。”工作人员信心满满的告诉记者。

在生活节奏越来越快的今天，从大自然中获得的野趣和闲情逸致离我们越来越远。基于这点，壹号农场正全力为人们打造“慢生活”的体验地。

有机示范区是壹号农场生态旅游规划中的主打项目，它位于园区的中心位置，面积约为12 万平方米，尽量保留农田植被现状，适当调整布局，形成了相对集中、各赋特色的农业观光区，开展以农业种植及养殖、果品采摘和农特产品交易为主题的生态旅游活动，配合新建部分木屋建筑，营造浓郁的田园风情，并开展各类民俗活动。慢慢地走在乡间小路上，果品采摘、花木欣赏、田间野趣、林间休憩，感受着壹号农场带给我们的一系列惊喜，才发现自己早已陶醉在这古朴的田园生活中。

壹号农场立足茅山道教传统养生文化，以有机农场为核心，结合以有机理疗为代表的现代养生理念，建设集有机种植、生态养殖、休闲度假、科普教育、有机理疗于一体的现代数字化养生农场。并利用农业自然环境、田园景观、农耕文化、民风民俗等特色资源，为游客提供观光、休闲、体验、健身等回归自然、调整身心的多种需求，在这样的世外桃源里，前来的游客褪去城市生活的疲倦，放慢脚步，与草木为友，和土壤亲密接触，尽情地感受“良田美池、鸡犬相闻”的意境。

“林尽水源，便得一山，山有良田美池桑竹之属，阡陌交通，鸡犬相闻。”行走在壹号农场这个“世外桃源”里，笔者竟然连时间都忘记了，不知今昔是何世。

 

从国内市场来看，虽然有机农业的发展前景被越来越多的人看好，但很多从事有机农业的创业者却受困于各种因素，如基地难找、产量甚微、会员数止步不前等。在筹办壹号农场之初，创业团队当然也有过这方面的顾虑，但这还不足以动摇他们创办壹号农场的决心。姜方俊表示：创办有机农场需要极大的热情的支撑，有机农人不应该视它为一份事业，而要把它当作己有的责任，不仅要解决消费者的食品安全问题，更要身体力行向周围村民和游客传递人

与自然的和谐发展理念。在未来的发展中，困难是免不了的，但只要我们坚持，把它当作自己的责任，梦想就一定会实现的。

在有机产品的培育过程中，壹号农场主张“农法自然”，秉承两千五百年道家哲学思想和普世价值观，关注人与环境的和谐发展。农场协调种植业与养殖业的平和，保持有机物质内部循环，不使用激素和抗生素，不施用化学合成的肥料和农药、生长调节剂、饲料添加剂，不采用基因工程获得的生物及其产物；遵循茅山地区生态节律、生物多样性和自然循环机制，不种植反季节作物，旨在为消费者提供健康、美味、安全、有机的农产品。

农田转换期内，壹号农场采用了“稻鸭共作”的有机种植方式，将两百多亩的水稻划分为多个区，在每个区域内放养一定数量的鸭子，这样既能保证鸭子的“温饱”，又能解决稻田里的虫草。稻鸭共作的原理是采用生物防治虫害的办法，避免虫害和杂草。鸭子的排泄物既能够提供有机肥料，它的觅食活动也能给水稻提供氧气，同时搅浑水层，提高水温，促进水稻根系发展。

在农场工作人员的带领下，我们参观了农场的有机种植园。占地65 亩的有机蔬菜区里，紫包菜、娃娃菜、小萝卜等一系列有机蔬菜长得正旺，草莓培育区里，许多“网虫”上演了现实版的网上偷菜，还未成熟的青草莓也足以让人垂涎。工作人员介绍到：“蔬菜种植严格按照有机种植程序，不使用任何化学合成的农药和化肥，采用经过腐熟的豆饼、畜禽粪便、沼渣等有机肥满足作物营养需求，共种植宝塔花菜、苤蓝、红甜菜、菜椒、迷你南瓜、樱桃番茄等百余个优新品种。”有机农业不是原始农业，农场同时配套引进气压式精密播种机、蔬菜移摘机、田园搬运机、田园管理机等高效设施园艺机械，全面覆盖自动化节水灌溉设备，探索资源节约型现代化有机生产方式。

“壹号农场的宝宝米太好吃了，粒粒香软，很有嚼劲，有我们童年吃的大米的味道，我家小孩现在只吃这个米，嘴巴刁得很。”农场的消费者谭小姐告诉记者。姜方俊表示：“宝宝米在种植过程中不施肥、不除草、无农药，全凭自身品质抵御病虫害，口感很好。价格在64 元/每斤，虽然很贵，还是供不应求。”去年11 月，有客户一次性订购1000 斤宝宝米，这让的工作人员十分兴奋也十分感动，消费者的肯定便是它们前进的最大动力。

目前，壹号农场的产品涵盖有机蔬菜、水果、水产、谷物、禽蛋肉、茶业和中草药七大类，宝宝米、稻田鸭、草莓等百余个品种通过淘宝生态农业频道和壹号农场有机商城直销全国各地。

 

为保证农产品的安全与健康，壹号农场采用了参与式认证和第三方认证相结合的方式,经南京国环有机认证中心认证，所有有机产品均可通过追溯码查询农产品的生产信息，通过透明的现代信息技术建立信用体系。同时,农场还向契约会员开放参与式认证，通过领取劳动配额的方式来建立互信关系。

“食者，良人也”，农场管理层深知企业良知的重要性。在他们看来，有机农业的推动与发展，不仅需要第三方的监督，同时也要向社会开放，最核心的还是企业的良心。“诚信、责任、友好”便是壹号农场一直以来的核心价值观，作为一家有机种植企业，它始终坚持做到以下几点：

1.严格把关源头：壹号农场为消费者提供的每一份食品都经过层层把关，如：采用纯天然的有机种植基地、与质量监控严格的供应商合作、引进国际知名品牌的有机产品，从而确保其产品完全健康、有机、新鲜、美味，从而为消费者提供优质的食品和一流的服务。

2.严格确保运输：壹号农场的净菜通过预冷简单处理后，由专业物流系统车直接配送到会员家庭和旗舰店，从采摘到交付严格在24 内小时内完成，保证其新鲜度；产品包装采用环保材质并可回收循环利用，杜绝运输过程中的二次污染。

3.做好定期巡查：壹号农场会对蔬菜种植地进行巡查，做好有机蔬菜的相关种植、环境的审核，确保基地供应的有机食品是安全的、有机的、无污染的；对于其他的生产商和供应商，在签订相关合作合约前，农场会派相关人员去实地勘察，对食品生产链条、种植环节、储存环节、生产环境等做一一调查，确保其产品的安全性。

4.产品安全追溯：农场生产的农产品严格按照标准化作业并生成作业记录，每一份产品都具有独特ID，消费者可以通过专业网站进行查询，一旦发现不合格产品可以实现安全追溯，追究责任。

壹号农场从创办到现在的初显规模，始终坚持着它的使命：享受有机食品，发展有机企业，践行有机生活；农场始终坚持“与环境友好”的核心思想，采用轮播套种，并注重保护好生物的多样性，实现农业的健康持续发展。并定期举办农夫市集，宣传LOHAS 理念，吸引更多人践行乐活理念。现在，这个团队正在朝自己的目标奋力迈进，竭力打造“智慧农场”，带领更多的人步入有机生活的行列。